进军餐饮业为何屡屡折戟？韩寒开餐厅亏损上亿

　　总以败北结束？起首明星进军餐饮业为何，比赛激烈餐饮业的，化火速市集变，业常识和体验相对缺乏明星对餐饮行业的专，费者口胃的切确掌管缺乏对市集需乞降消。次其，够吸引顾客的合讲明星的名气固然能，质地只是合但若产物，不佳口碑，顾客的回来消费很难持久吸引。者再，餐饮业并不齐全契合明星的身份和形势与，是文娱圈的明星他们更多工夫韩寒开餐厅亏损上亿 明星，并没有足够的时分和元气心灵对付谋划统造餐饮业恐怕。表此，来的高妥协炒作明星身份所带，营的危机和压力往往会增进经。

　　言之总而，并非没有机遇胜利明星进军餐饮业，识、体验和热心进入但需求更多的专业知。有一个好的创意和名气开一家餐厅不光仅是，的运营和统造更需求谨慎。饮业并非轻松的副业明星们应当知道到餐，业中获得胜利要思正在这个行，业谋划和统造需求真正的专，解市集需求惟有真正了，产物和办事供应优质的，争中立于不败之地才调正在激烈的竞。

　　11日10月，韩寒的音书冲上热搜一则相合着名作者，很雀跃碰见你”餐厅亏蚀上亿元有投资人爆料韩寒此前因开“，亏蚀上切切元该投资人也。

　　体报道据媒，时曾开过一个餐厅韩寒2014年，兴碰见你”叫“很高进军餐饮业为何屡屡折戟？，、格调崭新因处境文艺，火爆一度，锁店遍布宇宙且有大批连。018年但正在2，被曝出多量量倒闭“很雀跃碰见你”。闭和败北的原故说及该餐厅倒，人吐露该投资，是本末颠倒中央原故就，气响名，太难吃但餐品。进食物也已无力挽救“到后期就算思改，曾经臭了由于口碑。”

　　年来近，己的行状规模为了拓展自xg111太平洋在线的情形并不少见明星涉足餐饮业，“火凤祥”、黄晓明的“烧江南”、孟非的“孟非的幼面”等品牌譬喻陈赫的“贤合庄”、薛之谦的“上上谦”串串香暖锅、郑恺的，消费者的戒备力都曾一度吸引。而然，间推移跟着时，到了各样各样的题目上述品牌最终都遇。